Nohut ve Hızır a.s. Yöntemi ile Yoğurt Mayalamak – Faydalı Yaşam: insan sağlığı için değerli besin kaynağı doğal mayanın Yapılışı:
Mevcut 32 Adet nohutumuzu yıkayalım ve kavanozumuzun içine koyalım. Üzerine yoğurt mayalayacağımız sıcaklıktaki olan iki bardak sütü (serçe parmağımız yanmayacak sıcaklıktaki sütü) ekleyelim. Kavanozun ağzını kapatalım ve bez ya da havluya sarıp evde varsa kalorifer peteğinin üzerine yoksa sıcak su torbasının yanına sıcak bir ortama 24 saatliğine bırakalım. Bu sürenin sonunda (24 Saat) ilk mayamızın kapağını açtığımızda biraz kötü bir kokusu olacaktır.
****
****
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder